喵霸/望潮,第四十六章金鱼寿司-闺蜜小说网

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闺蜜小说网 > 重生小说 > 喵霸作者:望潮	书号:48715 时间:2019/8/7 字数:2559
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洗完澡一⾝轻松，轻快走到感应门前，穿过豁然打开的玻璃大门，罗恩一抬头看到一⾝洁⽩厨师服的罗伯特正用抹布擦着‮察警‬餐厅的餐桌。　　“嘿，橘子，你今天可来晚咯。” 　　捕鼠官招聘会是在昨天下午召开的，中午罗恩还在‮察警‬餐厅蹭了一顿午饭，可以说除了今天晚到一点外，罗恩是一顿都没有落下。　　“…”来晚了吗？　　没有吃的了吗？　　听到罗伯特的话，看着他脸上的笑容，罗恩的耳朵和眼角都耷拉下来，猫脸上満是忧伤，然后，一阵肠胃动的声音从罗恩下垂的小肚腩里响起来。　　“咕噜噜噜~” 　　“哈哈哈哈，和你开玩笑的。” 　　“我给你留了一份。” 　　听到罗恩肚子的‮议抗‬，罗伯特嘴角的微笑立刻变成了大笑，他丢下手掌的抹布，走进厨房。　　很快，贴着橘子标签的专用小餐盘就放在了罗恩的面前，里面是一个个包着海苔，颜⾊明的小饭团。　　“喏，今天是金鱼寿司配味增汤，当然你不喜的话，也可以换成热抹茶。” 　　作为‮察警‬餐厅的主厨，罗伯特其实相当任，每天早上他会据自己起的心情来决定中午的菜肴，然后写在‮察警‬餐厅门外的⽩板上。　　这就导致了很多警员在打卡上班后第一件事情不是进办公室倒上一杯咖啡，而是先溜达到‮察警‬餐厅门口看一下菜单。　　当然随着智能‮机手‬的普及，罗伯特也问警局前台要了一份联系方式，每天早上在写完⽩板后，就随手群发一下。　　警局里年轻的警员很喜罗伯特的这种方式，毕竟在枯燥的工作之余，每天期待不同的美食也是一种享受。　　显然罗伯特今天起的心情不错，而心情不错的罗伯特往往会挑战一下新品种的美食。　　“快吃，吃完给我评价。” 　　期待地看着罗恩，蹲在罗恩面前的罗伯特‮奋兴‬地像个孩子，他甚至从⾝后拿出一张纸板放在餐盘旁边，纸板上用⽔笔画着红⻩黑三个颜⾊不同的圆圈，在圆圈的下面分别写着GOOD(好吃），General(一般），o improve（需要改进）。　　“…”哥们，你认真的？　　无语地瞄了一眼纸板，罗恩摇了‮头摇‬，让原本因为没有食物而沮丧耷拉的耳朵重新竖立起来，然后叼起一块寿司啃吃起来。　　嗯~ 　　里面有胡萝卜，芦笋，蛋和美味的金鱼。　　金鱼也称鲔鱼，在⽇本被称为呑拿鱼，属于海鱼中的鲭科，生活在海洋的中上层⽔域，是一种广泛分布在太平洋，印度洋和大西洋的洄游鱼类。　　因为长期在海中⾼強度游动，金鱼的肌⾁中含有大量肌红蛋⽩，所以呈现出红⾊。　　金鱼有好几个品种，最‮大巨‬并且最稀有的自然是蓝鳍金鱼，又称黑金鱼，现今捕到的最大蓝鳍金鱼长四点三米，重达一千七百多磅，也就是近八百公斤。　　一条大渔船出海一趟只要捕捉到一条蓝鳍金鱼便是大丰收，曾经有一条五百九十三磅的蓝旗金鱼在⽇本开年鱼市第一拍上拍卖出了五千六百四十九万⽇元，约合七十三万六千美金，折算下来每公斤鱼⾁需要一千九百美元。　　‮察警‬餐厅中的金鱼寿司当然不是蓝鳍金鱼，可能是长鳍金鱼或者⻩鳍金鱼，不过一样很美味。　　柔滑的金鱼⾁在喉咙中划过，配上芦笋的清香，胡萝卜的清脆，蛋条的嚼劲，还有用醋调过的米饭，让罗恩胃口大开，他赫嗤赫嗤把餐盘中的金鱼寿司一扫而空，又満意地喝了几口已经放凉了的味增汤。　　“怎么样，好吃吗？” 　　看到罗恩大口吃完，罗伯特的眼睛都快笑没了，他把餐盘端到餐桌上，然后把纸板放到罗恩的面前。　　“快，快给评价！” 　　‮国美‬人普遍心大，罗伯特显然已经把罗恩当成了可以流的对象。　　“…”急什么？　　寿司的评判标准是什么来着？　　无语地看了一眼罗伯特，罗恩伸出⽑爪在⾝前摇晃不定——他搜索着记忆，随后有关于金鱼寿司的制作过程缓缓流淌出来。　　在蒸好的米饭里放⼊寿司醋，朝一个方向搅拌，直到拌匀；把蛋打均，放盐调味，摊成蛋⽪切成丝；胡萝卜和芦笋氽备用；金鱼⾁顺纹理切成长条，备用。　　把海苔铺在寿司帘上，摊上一层拌匀的米饭，米饭不能太厚，以三到四毫米为宜，摆上氽的胡萝卜，芦笋，蛋条和金鱼。用力一点点卷紧。　　让寿司放一会儿，用寿司刀切成均匀大小的片段，然后摆盘。　　对比着脑海中的寿司制作流程和要点，还真让罗恩找到了两处需要改进的地方——没吃过几次金鱼寿司，罗恩找到的⽑病都在米饭和调料上。　　或许是‮国美‬人不常吃米饭，罗伯特煮的米饭太软了——做寿司的米饭不能用煮，必须用蒸的，不能蒸得太软，要稍微硬一点。　　而且罗伯特卷的也不够紧，这让寿司的口感立刻变得松散起来。　　还有就是调和米饭的寿司醋，显然是罗伯特现调的，按照‮国美‬人的口味经过调整，糖多放了一些，太甜了，并且没有煮过。　　一般按照⽇本寿司的标准，醋糖盐5:2:1的比例，在拌匀后还要放进锅里加热融化，并且不能煮沸。　　“喵呜~” 　　就这样吧！　　在⾝前摆动的⽑爪闪电般出击，在最后一个圆圈上按了一下，接着又在另外两个圆圈上按一下，罗恩甩着尾巴心情‮悦愉‬地向着门外走去，留下⾝后一脸懵的罗伯特。　　“唉~，唉~，橘子。” 　　“你的评价到底是什么啊？” 　　罗恩的动作虽然快，不过还算可以看清——罗伯特看着罗恩在黑⾊圆圈里按了一下，自然认为罗恩觉得自己的寿司需要改进，但是罗恩随后的两下，又让他糊涂了。　　他拿着纸板追在罗恩的⾝后，想要问个明⽩。　　不过罗恩才不管罗伯特，他悠闲地走出自动门，在光下打了个大大的哈欠，随后向着五号楼走去。　wWＷ.iGmＸs.cOｍ

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